☆Herb&Candle コトリノキ ☆自家製ハーブ、キャンドル、リース制作。素敵生活に憧れて

「ハーブ」と「キャンドル」が大好き!でも、学ぶのはこれから♪ 自家製ハーブを使って沢山の人が癒されるような作品、いつかはハーブを使ったカフェの開業。などなど、人生豊かな暮らしを夢見るアラフォーのブログです。初心者ならではの疑問や資格についての情報、日々の生活についてちょっとずつ書いています。

⑧日本ハーブ検定~ダンディライオン編

看板犬ショコラもお勉強のお手伝いをしてくれてます。


一緒に頑張りましょう!


【8】ダンディライオン(DANDELION)・・「ナチュラルメディスン」「ノンカフェインたんぽぽコーヒー



①学名:Taraxacum (タラクサクム)officinale(オフィキナレ)

*ペルシャ語 talkh chakok(タルフ チャコーク);苦い草

ラテン語;「薬用」


DANDELION:「ライオンの葉」という意味。

↑ギザギザの葉の形がライオンの歯並びに似ているから。


和名:セイヨウタンポポ ←いわゆる道端に根強く咲いてるあのたんぽぽですね!

*他の「セイヨウ」シリーズ。


・セイヨウボダイジュ(リンデン)

・セイヨウイラクサ(ネトル)

・セイヨウニワトコ(エルダーフラワー)

・セイヨウオトギリソウ(セントジョンズワート)

・セイヨウハッカ(ペパーミント)


②科名:キク科(キク科アレルギーの人は要注意!)

*他に エキナセア、ジャーマンカモミール


③使用部位:部・・を軽く焙煎するとノンカフェインコーヒーになる。

花の色:黄色


たんぽぽコーヒー葉酸プラス 150g
たんぽぽコーヒー葉酸プラス 150g
リケン
食品&飲料



④関連するお話し

・「ナチュラルメディスン」自然薬として用いられる。


*インド(アーユルベーダ)、アラビア(ユナニ医学)・・肝臓、胆のう、リウマチなどの体質改善に利用。


*北米先住民・・腎臓病、皮膚病に利用。


*日本・・漢方薬として利用(強肝、利胆、緩下、催乳、消化不良、便秘)


⑤主要成分

【フェノール酸】

・カフェ酸


【多糖類】

イヌリン


苦味質】・・苦みを感じさせる成分(健胃強肝、消化促進)

タラシサシン

*ダンディライオンだけ!


【ミネラル】・・生命の維持に不可欠な栄養素

・k←利尿作用(むくみ対策)

・Ca


【その他】

・タラキサステール


(注)キク科アレルギー、胆道閉塞、胆のう炎、腸閉塞に人は要注意。


⑥作用/適応


・強肝・・消化不良

・利胆

・緩下・・便秘

・催乳


妊娠中の女性でもノンカフェインのコーヒーとして楽しめる。



最後まで読んでいただきありがとうございました。ペコ


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