☆Herb&Candle コトリノキ ☆自家製ハーブ、キャンドル、リース制作。素敵生活に憧れて

「ハーブ」と「キャンドル」が大好き!でも、学ぶのはこれから♪ 自家製ハーブを使って沢山の人が癒されるような作品、いつかはハーブを使ったカフェの開業。などなど、人生豊かな暮らしを夢見るアラフォーのブログです。初心者ならではの疑問や資格についての情報、日々の生活についてちょっとずつ書いています。

⑭日本ハーブ検定~マテ編

さぁ~!残り2つになりましたよぉ!!
ここまで ”ささっと” 検定用に大事な部分だけをまとめてきました。


ハーブのイメージは大分理解できてきましたが、

主要成分やそれに対する効能などは、いざ質問されると

すぐには思い出せないので、

15種理のハーブについて終えた後は、さらにテーマを絞って

細かくまとめて行きたいと思います!


では、14番目始めましょう!


【14】マテ(MATE)・・「南米の飲むサラダ」「世界3大ティー」「カフェイン


①学名:Ilex(イレクス)paraguayensis(パラグアエンシス)


ラテン語 Ilex(イレクス)セイヨウヒイラギ

paraguayensis「パラグアイ産の」


②科名:モチノキ科←マテだけ!


③使用部位:

*他にネトル、マルベリー、ラズベリーリーフ


花の色:白色


④関連するお話し

・「長寿をもたらす不思議な木」

パラグアイの先住民族グアラニー族が崇拝し飲用


・「飲むサラダ

鉄分、カルシウム、ミネラル類、ビタミンB、Cを多く含む

➡精神的・肉体的疲労に適応


・「コシード」・・ミルクティー

紅茶や緑茶同様にポットに入れて飲用

因みに牛乳と相性が良いのは ジャーマンカモミール


*シマロン・・ひょうたんに入れてストロー(ボンビージャ)を使用したユニークで伝統的な飲み方。


*「テレレ」・・水だし


・「カフェイン」について

コーヒーの1/4、紅茶の1/3、緑茶の2/1 含有されている

妊娠中は飲みすぎなければ大丈夫。(積極的な使用は✖)


⑤主要成分

アルカロイド

カフェイン

・テオブロミン

・テオフィリン


【フェノール酸】

・カフェ酸

・クロロゲン酸


[フラボノイド】


ビタミン

・ビタミンB2

・ビタミンB6

・ビタミンC


ミネラル

・Fe

・Ca

・K


⑥作用/適応

・興奮

・利尿


*脂肪燃焼、利尿作用➡減量プログラムに利用


・精神疲労

抗うつ

・肉体疲労

リウマチ、頭痛


最後まで読んでいただきありがとうございました。


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